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1kg nocciole  piemonte i.g.p delle langhe tostate
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1kg nocciole piemonte i.g.p delle langhe tostate

IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.

Prodotto limitato e stagionale.

1kg nocciole piemonte i.g.p delle langhe tostate
  • Disponibilità: Disponibile
  • Peso: 1.02kg
Prezzo: 30,00 euro
Imponibile: 27,27 euro

Affrettati, disponibilità limitata

Fatto con passione e spedito da IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO
Pagamento sicuro
Mirko Bianco

Ciao, sono Mirko Bianco, l'anima e l'energia dietro l'Azienda Agricola Il Nocciolaio. La nostra storia è una storia di orgoglio e tradizione contadina, tramandata di generazione in generazione.

Gran parte dei nostri noccioleti ha radici antiche, provenienti da ceppi di varietà Tonda Gentile Trilobata che furono piantati a mano dal mio amato nonno. È un'eredità che ci riempie di gratitudine e ci motiva ogni giorno a fare il nostro meglio.

Dal 26 Febbraio 2020, ogni nocciole che nasce nei nostri campi porta con sé la prestigiosa certificazione di "Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe". Questo riconoscimento è una testimonianza della nostra dedizione a coltivare al massimo livello di qualità e autenticità all'interno delle affascinanti colline delle Langhe.

Con l'arrivo dei primi anni 2000, abbiamo fatto un passo in avanti, espandendo i nostri noccioleti e investendo in nuovi terreni. Ma è stata l'introduzione della trasformazione in azienda a definire davvero la nostra generazione. Abbiamo creato prodotti che portano la natura dei nostri nocciole direttamente nella tua cucina.

La nostra gamma di prodotti racchiude l'autentico sapore delle nocciole:

Nocciole intere con il guscio, nocciole sgusciate, crude e tostate, granella e farina di nocciole, pasta e crema di nocciole e cacao.

La gestione familiare è la chiave del nostro successo. Questo ci permette di seguire ogni fase del percorso, dalla cura amorevole dei terreni alla creazione dei prodotti confezionati, tutto a chilometro zero. La nostra passione per il nostro lavoro si riflette in ogni prodotto che mettiamo sul mercato.

Vieni a scoprire il sapore autentico delle Langhe attraverso le nostre nocciole. Siamo qui per portare la nostra eredità contadina direttamente sulla tua tavola.

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IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

L'Azienda Agricola Il Nocciolaio: Una Storia Radicata Nella Terra

Ciao, sono Mirko Bianco, l'artefice dietro l'Azienda Agricola Il Nocciolaio. La nostra storia è intrecciata con la ricchezza della tradizione contadina, tramandata con passione attraverso le generazioni.

Gran parte dei nostri noccioleti affonda le radici in un passato lontano, grazie a piantine di nocciolo provenienti da ceppi antichi di varietà Tonda Gentile Trilobata che furono piantati con amore dal mio adorato nonno. Questo retaggio è la linfa vitale che ci guida ogni giorno.

Dal 26 Febbraio 2020, ogni nocciole che nasce nei nostri campi sfoggia con orgoglio la prestigiosa certificazione di "Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe". Questo riconoscimento testimonia il nostro impegno nell'allevare le migliori nocciole, immerse nelle splendide colline delle Langhe.

Dai primi anni 2000 in poi, abbiamo ampliato il numero dei nostri noccioleti, investendo in terreni e innovazioni. Ma l'elemento che ha definito il carattere della nostra generazione è stata l'introduzione della trasformazione dei prodotti direttamente in azienda.

Nel nostro catalogo troverai autentiche prelibatezze:

Nocciole intere con guscio, nocciole sgusciate, crude e tostate, granella e farina di nocciole, pasta e crema di nocciole e cacao.

La gestione famigliare ci permette di seguire attentamente ogni fase del processo, dalla cura responsabile e sostenibile dei terreni fino al prodotto confezionato, tutto a chilometro zero.

Siamo ubicati nel comune di Mango (CN), abbracciati dai noccioleti nel cuore delle Langhe, a un'altitudine di 600 metri s.l.m. La nostra sede si trova a soli 15 km da Alba, la città famosa in tutto il mondo per i suoi vini rinomati, tra cui il Barolo e il Barbaresco, nonché per il tesoro gastronomico italiano, il tartufo bianco.

Ambiente e Responsabilità

Noi de L'Azienda Agricola Il Nocciolaio siamo custodi dell'ambiente, anche quando lasciamo i nostri noccioleti.

Il riscaldamento dei capannoni per la sgusciatura e la trasformazione avviene tramite una caldaia a biomassa, alimentata con il combustibile prodotto in azienda utilizzando i residui di potatura dei noccioleti. Inoltre, gran parte dell'energia elettrica consumata è generata dal nostro impianto fotovoltaico, installato sul tetto dello stabilimento.

Curare la Terra

La chiave del nostro lavoro nei campi? Il lombrico.

Nei nostri noccioleti, non facciamo uso di diserbanti e concimi chimici. Seguiamo il modo tradizionale, apportando sostanze organiche vegetali o animali solo quando necessario.

Il nostro suolo è popolato da una grande quantità di lombrichi, i nostri alleati segreti nella cura della terra. Grazie a loro, il terreno è ricco di carbonato di calcio e humus, elementi vitali per la nutrizione e la crescita delle piante.

Potremmo paragonare il suolo a un sistema digestivo, dove avviene una sana metabolizzazione della materia organica. Un terreno sano assimila al meglio i nutrienti, e l'humus è il migliore nutrimento.

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Porta a casa l'eccellenza delle Nocciole Piemonte I.G.P delle Langhe Tostate in un pratico sacchetto da 1kg, frutto della raccolta nelle incantevoli colline delle Langhe, nel cuore del Piemonte, Italia. Queste nocciole sono famose per il loro gusto inconfondibile, la qualità superiore e la croccantezza unica.

Le nocciole vengono sgusciate e tostate solamente al momento dell'ordine per garantire la massima freschezza e la conservazione delle proprietà organolettiche. La tostatura esalta il sapore e l'aroma delle nocciole, rendendo queste prelibatezze ancora più gustose e invitanti.

Le Nocciole Piemonte I.G.P delle Langhe Tostate sono perfette per essere gustate da sole come snack sano e nutriente, o per arricchire dolci, torte, biscotti e altre preparazioni culinarie. Inoltre, possono essere utilizzate per preparare deliziose e genuine creme spalmabili o salse a base di nocciole.

Scegli le Nocciole Piemonte I.G.P delle Langhe Tostate per aggiungere un tocco di gusto e qualità alle tue ricette e goditi il sapore autentico delle nocciole piemontesi, simbolo di una terra ricca di tradizioni e sapori unici.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

ENERGIA 646 kcal / 2703 kj

CARBOIDRATI 18 g

di cui zuccheri 5 g

GRASSI 62 g

di cui acidi grassi saturi 5 g

PROTEINE 15 g

SALE 0,01 g

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Storie di Soddisfazione: Cosa Dicono i Nostri Clienti

Domande Frequenti

Comprando direttamente dalla fonte, si eliminano gli intermediari, dando più potere al produttore. La vendita senza intermediari assicura una maggiore guadagno economico, crea lavori di qualità nelle zone meno popolate e stimola le attività agricole degli agricoltori.

Gli ordini vengono spediti direttamente dagli agricoltori alla tua porta. La nostra logistica è orientata a minimizzare l'impatto ambientale. In che modo? Limitiamo i giorni di consegna per combinare più ordini e spedire il maggior numero di pacchi in un'unica soluzione. Inoltre, i prodotti non trascorrono tempo in frigoriferi e non rimangono fermi sugli scaffali di un supermercato.

Se qualcosa non va come previsto, AgriCook assicura il tuo rimborso. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno, non solo nell'ambito agricolo. 
Le statistiche attuali mostrano che il 98% degli ordini arriva alla destinazione al primo tentativo senza problemi. Il restante 2% viene rispedito o rimborsato. Come consumatore, non corri alcun rischio.

Il modello di vendita diretta di AgriCook ti avvicina all'origine di ciò che porti in tavola, permettendoti di identificare con precisione la regione e la fattoria da cui proviene, oltre alle metodologie sostenibili impiegate nella sua produzione. Questo garantisce che ricevi un prodotto fresco e di alta qualità, che non ha attraversato intermediari o magazzini refrigerati che ne alterano il gusto.

  • Riduzione dell'impronta carbonica: Acquistando direttamente dall'agricoltore, si evitano i lunghi tragitti di trasporto tra intermediari, depositi e negozi. Ciò riduce le emissioni di CO2 associate al trasporto dei prodotti.
  • Minimizzazione degli sprechi: La vendita diretta riduce la necessità di imballaggi in eccesso spesso utilizzati nelle catene di distribuzione tradizionali. Inoltre, poiché gli agricoltori vendono direttamente ai consumatori, c'è una maggiore probabilità che i prodotti vengano venduti e consumati, riducendo gli sprechi alimentari.
  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
  • Preservazione della biodiversità: Gli agricoltori che vendono direttamente sono spesso incentivati a coltivare varietà diverse, incluse quelle tradizionali o autoctone, piuttosto che limitarsi a colture commerciali. Ciò promuove la biodiversità e la resilienza degli ecosistemi.
  • Promozione di pratiche agricole sostenibili: Gli agricoltori che vendono direttamente al consumatore sono spesso più responsabili nelle loro pratiche, dato che sono in contatto diretto con chi consuma i loro prodotti. Questa trasparenza può spingerli ad adottare pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente.