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Orzo perlato tradizionale da 400 gr
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Offerta JOLLY
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AZIENDA AGRICOLA BONTALU DI POGGIO FASCIANO

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Orzo perlato tradizionale da 400 gr
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L’orzo perlato tradizionale BONTALU proviene solo dalle nostre coltivazioni italiane. É ideale per arricchire zuppe e minestroni, come per la preparazione di gustosi orzotti e insalate estive.
L’orzo è un cereale che deriva dalle cariossidi dell’Hordeum vulgare (della famiglia delle graminacee).
Questa pianta ha origini molto antiche, era già coltivato in Medio Oriente nel VII millennio a. C. L'orzo è una pianta erbacea annuale che può raggiungere un'altezza di 60–120 cm, a seconda della varietà.
L'orzo Bontalù viene coltivato solo nelle nostre terre in Toscana-Italia km 0
Secondoi nostri protocolli di coltivazione e trasformazione, non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono utilizzati concimi esclusivamente di natura organica che arricchiscono il terreno di elementi utili alla pianta. Viene inserito in rotazione, solitamente orzo–mais–orzo.
L’orzo si distingue dal frumento, caratterizzandosi per una maggiore adattabilità ad ambienti molto diversi ed è una pianta precoce, caratteristica che gli permette di crescere bene anche in aree molto secche con consumi idrici ridotti.
La raccolta dell'orzo da granella è effettuata nelle prima decade di giugno, e avviene con l’uso della mietitrebbia.
ll chicco d’orzo viene decorticato e successivamente, attraverso un processo chiamato perlatura, viene eliminata la parte esterna per rendere l’orzo più digeribile.


ingredienti: Orzo perlato
ALLERGENI: Contiene glutine; può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Luogo di Produzione: Prodotto per Poggio Fasciano Cortona (AR)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI:
Energia: 1418kJ/336 kcal Grassi: 1,9g; di cui saturi: 0,4g; Carboidrati 65g di cui zuccheri 0,7 g; Fibre 9,2g; Proteine 9,1g; Sale 0g

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Domande Frequenti

Comprando direttamente dalla fonte, si eliminano gli intermediari, dando più potere al produttore. La vendita senza intermediari assicura una maggiore guadagno economico, crea lavori di qualità nelle zone meno popolate e stimola le attività agricole degli agricoltori.

Gli ordini vengono spediti direttamente dagli agricoltori alla tua porta. La nostra logistica è orientata a minimizzare l'impatto ambientale. In che modo? Limitiamo i giorni di consegna per combinare più ordini e spedire il maggior numero di pacchi in un'unica soluzione. Inoltre, i prodotti non trascorrono tempo in frigoriferi e non rimangono fermi sugli scaffali di un supermercato.

Se qualcosa non va come previsto, AgriCook assicura il tuo rimborso. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno, non solo nell'ambito agricolo. 
Le statistiche attuali mostrano che il 98% degli ordini arriva alla destinazione al primo tentativo senza problemi. Il restante 2% viene rispedito o rimborsato. Come consumatore, non corri alcun rischio.

Il modello di vendita diretta di AgriCook ti avvicina all'origine di ciò che porti in tavola, permettendoti di identificare con precisione la regione e la fattoria da cui proviene, oltre alle metodologie sostenibili impiegate nella sua produzione. Questo garantisce che ricevi un prodotto fresco e di alta qualità, che non ha attraversato intermediari o magazzini refrigerati che ne alterano il gusto.

  • Riduzione dell'impronta carbonica: Acquistando direttamente dall'agricoltore, si evitano i lunghi tragitti di trasporto tra intermediari, depositi e negozi. Ciò riduce le emissioni di CO2 associate al trasporto dei prodotti.
  • Minimizzazione degli sprechi: La vendita diretta riduce la necessità di imballaggi in eccesso spesso utilizzati nelle catene di distribuzione tradizionali. Inoltre, poiché gli agricoltori vendono direttamente ai consumatori, c'è una maggiore probabilità che i prodotti vengano venduti e consumati, riducendo gli sprechi alimentari.
  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
  • Preservazione della biodiversità: Gli agricoltori che vendono direttamente sono spesso incentivati a coltivare varietà diverse, incluse quelle tradizionali o autoctone, piuttosto che limitarsi a colture commerciali. Ciò promuove la biodiversità e la resilienza degli ecosistemi.
  • Promozione di pratiche agricole sostenibili: Gli agricoltori che vendono direttamente al consumatore sono spesso più responsabili nelle loro pratiche, dato che sono in contatto diretto con chi consuma i loro prodotti. Questa trasparenza può spingerli ad adottare pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente.