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Fiorentina di scottona

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.

Prodotto limitato e stagionale.

Fiorentina di scottona
  • Disponibilità: Non disponibile
  • Peso: 1.20kg
Prezzo: 31,00 euro
Imponibile: 28,18 euro
Fatto con passione e spedito da SOCIETÀ AGRICOLA AGOSTINELLI S.R.L.
Pagamento sicuro
SOCIETÀ AGRICOLA AGOSTINELLI S.R.L.

Giovane azienda agricola, a conduzione familiare.
Alleviamo bovini, suini e pollame.
I nostri prodotti sono venduti come carne fresca, prodotti semi-lavorati e salumi.

Ci occupiamo inoltre di orticoltura, producendo ortaggi secondo la stagionalità.

Nell’ottobre 2018, dopo un’esperienza lavorativa presso un’azienda degli zii, e dopo aver conseguito il diploma di perito agricolo, Pietro, grande appassionato di agricoltura, decide di fondare un’azienda agricola insieme ai suoi fratelli.

L’azienda vuole essere innovativa e “smart”, occupandosi di produrre e seguire l’intera filiere agroalimentare.

L’allevamento di bovini, attualmente di circa 30 capi, comprende l’acquisto di vitelli da aziende locali, con una prima fase di svezzamento e una successiva di crescita e ingrasso.
Dal 4° mese di vita, i capi vengono liberati in un grande terreno, con un ricovero notturno.
In questo modo l’animale non ha alcuna costrizione ed è libero di alimentarsi, godendo inoltre dei benefici derivanti dallo stare in branco.
L’alimentazione viene integrata con farine di produzione locale.

L’allevamento di suini è prettamente analogo, con i capi liberi in recinti all’aperto.
Vengono acquistati suinetti di circa 40 kg da un allevamento locale.
L’animale, in questo modo, complice l’allevamento su terra nuda, gode di molti benefici di salubrità e di assenza di stress.

Per bovini e suini la macellazione avviene in apposite strutture locali.
La carne viene successivamente lavorata da noi.

L’allevamento di polli avviene in recinti all’aperto e ricoveri notturni al chiuso.
I capi godono di tutti i benefeci dello scorrazzamento.
Vengono acquistati da allevamenti selezionati i pulcinotti e presso le nostre strutture seguono la fase di crescita e ingrasso.

La macellazione del pollame avviene con macchinari presso la nostra azienda, questo ci permette di avere un prodotto sempre freschissimo.

Il nostro spirito giovanile ci porta a voler sempre più ampliare la produzione, oltre a sognare la creazione di un agriturismo per il pernottamento e la somministrazione, in modo da far godere al cliente tutti i benefici delle nostre produzioni.

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Storie di Soddisfazione: Cosa Dicono i Nostri Clienti

Domande Frequenti

Comprando direttamente dalla fonte, si eliminano gli intermediari, dando più potere al produttore. La vendita senza intermediari assicura una maggiore guadagno economico, crea lavori di qualità nelle zone meno popolate e stimola le attività agricole degli agricoltori.

Gli ordini vengono spediti direttamente dagli agricoltori alla tua porta. La nostra logistica è orientata a minimizzare l'impatto ambientale. In che modo? Limitiamo i giorni di consegna per combinare più ordini e spedire il maggior numero di pacchi in un'unica soluzione. Inoltre, i prodotti non trascorrono tempo in frigoriferi e non rimangono fermi sugli scaffali di un supermercato.

Se qualcosa non va come previsto, AgriCook assicura il tuo rimborso. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno, non solo nell'ambito agricolo. 
Le statistiche attuali mostrano che il 98% degli ordini arriva alla destinazione al primo tentativo senza problemi. Il restante 2% viene rispedito o rimborsato. Come consumatore, non corri alcun rischio.

Il modello di vendita diretta di AgriCook ti avvicina all'origine di ciò che porti in tavola, permettendoti di identificare con precisione la regione e la fattoria da cui proviene, oltre alle metodologie sostenibili impiegate nella sua produzione. Questo garantisce che ricevi un prodotto fresco e di alta qualità, che non ha attraversato intermediari o magazzini refrigerati che ne alterano il gusto.

  • Riduzione dell'impronta carbonica: Acquistando direttamente dall'agricoltore, si evitano i lunghi tragitti di trasporto tra intermediari, depositi e negozi. Ciò riduce le emissioni di CO2 associate al trasporto dei prodotti.
  • Minimizzazione degli sprechi: La vendita diretta riduce la necessità di imballaggi in eccesso spesso utilizzati nelle catene di distribuzione tradizionali. Inoltre, poiché gli agricoltori vendono direttamente ai consumatori, c'è una maggiore probabilità che i prodotti vengano venduti e consumati, riducendo gli sprechi alimentari.
  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
  • Preservazione della biodiversità: Gli agricoltori che vendono direttamente sono spesso incentivati a coltivare varietà diverse, incluse quelle tradizionali o autoctone, piuttosto che limitarsi a colture commerciali. Ciò promuove la biodiversità e la resilienza degli ecosistemi.
  • Promozione di pratiche agricole sostenibili: Gli agricoltori che vendono direttamente al consumatore sono spesso più responsabili nelle loro pratiche, dato che sono in contatto diretto con chi consuma i loro prodotti. Questa trasparenza può spingerli ad adottare pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente.