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Zafferano puro in pistilli interi 1 grammo

Zafferano puro in pistilli interi 1 grammo

AZIENDA AGRICOLA CLEOPATRA DI MOLERI LAURA

AZIENDA AGRICOLA CLEOPATRA DI MOLERI LAURA

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.

Prodotto limitato e stagionale.

Zafferano puro in pistilli interi 1 grammo
  • Disponibilità: Disponibile
  • Peso: 1.00g
Prezzo: 20,00 euro
Imponibile: 18,18 euro

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Fatto con passione e spedito da AZIENDA AGRICOLA CLEOPATRA DI MOLERI LAURA
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AZIENDA AGRICOLA CLEOPATRA DI MOLERI LAURA

L’Azienda Agricola Cleopatra nasce a gennaio 2017 dalla passione di una giovane coppia che ama la natura: siamo coltivatori diretti di prodotti di prima qualità, lavorati interamente a mano secondo gli antichi metodi biologici per rispettarne la purezza e le caratteristiche.
Ci troviamo a San Gavino Monreale, nel cuore della Sardegna: qui il perfetto equilibrio tra le condizioni microclimatiche, la composizione minerale del terreno e l’elevata umidità sotterranea danno vita a prodotti di ottima qualità con caratteristiche organolettiche uniche!
Coltiviamo principalmente:
Zafferano puro in pistilli interi, che a San Gavino Monreale si coltiva fin dal 1300,
Fiori essiccati (Camomilla, Lavanda, Calendula, Elicriso, Ibisco e Borragine)
Erbe aromatiche (Origano, Timo, Rosmarino e Alloro)
Legumi (Ceci Bianchi, Rossi e Neri, Fave, Lenticchie, Fagioli)
Olive ed Olio Extravergine di Oliva,
Pomodori secchi sotto sale,
Mandorle.
Siamo coltivatori diretti che onorano le tradizioni:
i nostri prodotti sono di ottima qualità perché crediamo nel rispetto dei cicli biologici e dei tempi della natura, e come tramandato dai nostri avi vogliamo diffondere il più possibile la cultura della qualità, del gusto e della tradizione!

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Ingredienti: 100 % pistilli rossi di fiori di zafferano

Una spezia scelta di prima qualità, lavorata interamente a mano secondo gli antichi metodi biologici per rispettarne la purezza.
Il nostro zafferano puro in pistilli interi viene coltivato a San Gavino Monreale, in Sardegna, maggior produttore italiano fin dal 1300.
In questa zona della Sardegna, infatti, le ottime condizioni micro-climatiche, la perfetta composizione minerale del terreno e l’elevata umidità sotterranea danno origine a un prodotto di altissima qualità. È un ottimo antiossidante, contiene elevati livelli di vitamina A, C e del gruppo B e betacarotene. Quello prodotto a San Gavino Monreale contiene almeno il doppio dei principi attivi di quello del resto d'Europa (la crocina, che ha il potere colorante, la pirocrocina, che ne conferisce il caratteristico sapore ed ha effetti eupeptici, ed il safranale, il potere aromatizzante).

Il nostro zafferano è confezionato in vasetti di vetro, dai quali si possono distinguere chiaramente i pistilli interi, a dimostrazione della sua elevata purezza.

Contiene anche le istruzioni per una corretta tostatura prima dell’utilizzo.

Utilizzo:
Lo zafferano è un ingrediente molto versatile: ottimo per il classico risotto alla milanese ed eccezionale in abbinamenti inaspettati come carni, sughi, dolci e liquori. Fin dai tempi più antichi viene utilizzato in preparati e decotti della tradizionale ed efficace medicina popolare: ciò dimostra che un prodotto naturale di ottima qualità sia la base portante per una cucina di gusto e qualità.

I nostri prodotti sono coltivati con metodi naturali, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e vengono lavorati interamente a mano, vanno conservati nei loro contenitori originali in un luogo buio, fresco ed asciutto.
La scadenza è di 3 anni dalla data di raccolta, non vanno utilizzati in caso di ipersensibilità o allergia verso la pianta. É possibile richiedere delle confezioni con peso personalizzato.

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Storie di Soddisfazione: Cosa Dicono i Nostri Clienti

Domande Frequenti

Comprando direttamente dalla fonte, si eliminano gli intermediari, dando più potere al produttore. La vendita senza intermediari assicura una maggiore guadagno economico, crea lavori di qualità nelle zone meno popolate e stimola le attività agricole degli agricoltori.

Gli ordini vengono spediti direttamente dagli agricoltori alla tua porta. La nostra logistica è orientata a minimizzare l'impatto ambientale. In che modo? Limitiamo i giorni di consegna per combinare più ordini e spedire il maggior numero di pacchi in un'unica soluzione. Inoltre, i prodotti non trascorrono tempo in frigoriferi e non rimangono fermi sugli scaffali di un supermercato.

Se qualcosa non va come previsto, AgriCook assicura il tuo rimborso. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno, non solo nell'ambito agricolo. 
Le statistiche attuali mostrano che il 98% degli ordini arriva alla destinazione al primo tentativo senza problemi. Il restante 2% viene rispedito o rimborsato. Come consumatore, non corri alcun rischio.

Il modello di vendita diretta di AgriCook ti avvicina all'origine di ciò che porti in tavola, permettendoti di identificare con precisione la regione e la fattoria da cui proviene, oltre alle metodologie sostenibili impiegate nella sua produzione. Questo garantisce che ricevi un prodotto fresco e di alta qualità, che non ha attraversato intermediari o magazzini refrigerati che ne alterano il gusto.

  • Riduzione dell'impronta carbonica: Acquistando direttamente dall'agricoltore, si evitano i lunghi tragitti di trasporto tra intermediari, depositi e negozi. Ciò riduce le emissioni di CO2 associate al trasporto dei prodotti.
  • Minimizzazione degli sprechi: La vendita diretta riduce la necessità di imballaggi in eccesso spesso utilizzati nelle catene di distribuzione tradizionali. Inoltre, poiché gli agricoltori vendono direttamente ai consumatori, c'è una maggiore probabilità che i prodotti vengano venduti e consumati, riducendo gli sprechi alimentari.
  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
  • Preservazione della biodiversità: Gli agricoltori che vendono direttamente sono spesso incentivati a coltivare varietà diverse, incluse quelle tradizionali o autoctone, piuttosto che limitarsi a colture commerciali. Ciò promuove la biodiversità e la resilienza degli ecosistemi.
  • Promozione di pratiche agricole sostenibili: Gli agricoltori che vendono direttamente al consumatore sono spesso più responsabili nelle loro pratiche, dato che sono in contatto diretto con chi consuma i loro prodotti. Questa trasparenza può spingerli ad adottare pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente.