AZIENDA AGRICOLA GALLO

I nostri frutti si arricchiscono del mite clima favorito dalla vicinanza al mare e le grandi soleggiate tipiche della calda terra siciliana, che vi conferiscono un colore rosso rubino tipico del melograno Wonderful.
L’obiettivo aziendale è quello di fornire prodotti che si caratterizzano per le proprietà tipiche dei Superfood quali:
- Vitamina A e C;
- Alto contenuto di antiossidanti;
- Polifenoli, in particolare il Resveratrolo dalle proprietà
antinfiammatorie ed antitumorali.
Dalla sapiente coltivazione di melograno nascono diversi prodotti a base di melograno:
l’amaro Don Carmè, il nettare, le confetture e due tipi di aceto, uno classico ed un particolarissimo balsamico affinato in botti di legno pregiato!